Recetas de comida El anticucho

El anticucho se lo prepara en tres paises Pru, Bolivia y Chile, cada uno con su estilo diferente

La preparación del anticucho es bastante simple. Se utiliza papas cocidas, corazón de res cortado en trozos pequeños, vinagre, especias y un ají hecho a base de maní, para el aderezo.

Para saber más sobre esta comida y sus diferentes variedades puede acceder Anticucho  http://es.wikipedia.org/wiki/Anticucho